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有机化学  高清版图书  现货图书,当天发货,推荐购买  可选购买高质量WORD格式
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作  者:刘华
出 版 社:西安交通大学出版社 出版年份:2012 年
ISBN:9787560543291 页数:274 页
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图书介绍:本教材分为上、下两篇。上篇为理论知识,共十四章,按有机化合物体系进行编写。下篇为实验指导,包括有机化学实验基础知识和有机化合物的制备和分离纯化技术两部分,其中包含了八个实验项目。
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图书封面及目录

1.1.封面页
1.2.书名页
1.3.版权页
1.4.前言页
1.5.目录页
1.13.上篇 理论知识
2.15.第一章 绪论
3.15.第一节 有机化合物和有机化学
4.15.一、有机化学的发展概况
4.16.二、有机化合物和有机化学
4.16.三、有机化学与医药的关系
3.16.第二节 有机化合物的特点
4.16.一、有机化合物在结构上的特点
4.17.二、有机化合物在性质上的特点
4.18.三、有机化合物中的共价键及有机反应的类型
3.22.第三节 有机化合物的分类和表示方法
4.22.一、按碳架分类
4.23.二、按官能团分类
4.23.三、有机化合物结构的表示方法
3.24.第四节 研究有机化合物的一般程序
3.25.第五节 有机化合物分子中的电子效应
3.26.第六节 有机反应中的酸碱理论
4.26.一、布朗斯德酸碱理论
4.27.二、路易斯酸碱理论
2.29.第二章 脂肪烃
3.29.第一节 脂肪烃的分类、通式和同分异构现象
4.29.一、脂肪烃的分类
4.30.二、脂肪烃的通式和同分异构现象
3.32.第二节 脂肪烃的命名
4.32.一、烷烃的命名
4.35.二、烯烃、炔烃和二烯烃的命名
4.36.三、脂环烃的命名
3.37.第三节 脂烃的结构
4.37.一、杂化轨道理论
4.38.二、σ键和π键
4.38.三、烷烃的结构
4.39.四、烯烃的结构
4.39.五、炔烃的结构
4.40.六、共轭二烯烃的结构及共轭效应
4.41.七、环烷烃的结构及环的稳定性
3.42.第四节 脂肪烃的物理性质
4.42.一、状态
4.42.二、沸点
4.43.三、熔点
4.43.四、相对密度
4.43.五、溶解性
3.43.第五节 脂肪烃的化学性质
4.43.一、稳定性
4.44.二、取代反应
4.45.三、加成反应
4.50.四、氧化反应
4.52.五、炔氢的反应
4.53.六、聚合反应
2.57.第三章 芳香烃
3.57.第一节 苯的结构
3.58.第二节 芳烃的分类和命名
3.60.第三节 单环芳烃的性质
4.60.一、亲电取代反应及其反应机理
4.62.二、加成反应
4.62.三、氧化反应
3.63.第四节 苯环上亲电取代反应的定位规律
4.63.一、定位规律
4.64.二、定位规律的解释
4.65.三、定位规律的应用
3.65.第五节 稠环芳烃
4.65.一、萘
4.67.二、蒽和菲
3.68.第六节 非苯系芳烃和休克尔规则
4.68.一、休克尔规则
4.68.二、轮烯的芳香性
4.69.三、环状离子的芳香性
2.72.第四章 卤代烃
3.72.第一节 卤代烃的分类和命名
4.72.一、卤代烃的分类
4.73.二、卤代烃的命名
3.73.第二节 卤代烃的物理性质
3.74.第三节 卤代烃的化学性质
4.74.一、卤代烃的结构
4.74.二、卤代烃的化学性质
3.80.第四节 卤代烃中卤原子的反应活性
4.80.一、各类卤代烃中卤原子的反应活性比较
4.80.二、各类卤代烃中卤原子反应活性差异的理论解释
4.80.三、不同类型卤代烃的鉴别
3.81.第五节 重要的卤代烃
4.81.一、氯仿
4.81.二、聚四氟乙烯
4.81.三、氟里昂
2.84.第五章 立体异构
3.84.第一节 构象异构
4.84.一、乙烷的构象
4.85.二、正丁烷的构象
4.86.三、环己烷及其衍生物的构象
3.87.第二节 顺反异构
4.87.一、顺反异构现象
4.88.二、顺反异构体的命名
4.89.三、顺反异构体的性质
3.89.第三节 对映异构
4.89.一、物质的旋光性
4.91.二、物质的旋光性与分子结构的关系
4.92.三、含一个手性碳原子化合物的对映异构
4.95.四、含两个手性碳原子化合物的对映异构
4.96.五、不对称合成、立体选择反应与立体专一反应
3.97.第四节 手性药物
2.100.第六章 醇、酚、醚
3.100.第一节 醇
4.100.一、醇的结构、分类和命名
4.101.二、醇的物理性质
4.102.三、醇的化学性质
3.104.第二节 酚
4.104.一、酚的结构、分类和命名
4.105.二、酚的物理性质
4.105.三、酚的化学性质
3.107.第三节 醚
4.107.一、醚的结构、分类和命名
4.108.二、醚的物理性质
4.108.三、醚的化学性质
4.109.四、冠醚
4.109.五、重要的醚
2.113.第七章 醛、酮、醌
3.113.第一节 醛和酮的结构、分类和命名
4.113.一、醛和酮的结构
4.114.二、醛和酮的分类
4.114.三、醛和酮的命名
3.115.第二节 醛和酮的物理性质
3.116.第三节 醛和酮的化学性质
4.116.一、羰基的加成反应及亲核加成反应机理
4.120.二、α-氢原子的反应
4.122.三、氧化、还原反应
3.125.第四节 重要的醛和酮
4.125.一、甲醛
4.125.二、乙醛
4.125.三、苯甲醛
4.125.四、丙酮
3.126.第五节 醌
4.126.一、醌的构造、分类和命名
4.126.二、重要的醌——维生素K
2.129.第八章 羧酸、取代羧酸及羧酸衍生物
3.129.第一节 羧酸
4.129.一、羧酸的结构、分类和命名
4.131.二、羧酸的物理性质
4.131.三、羧酸的化学性质
3.135.第二节 取代羧酸
4.135.一、卤代酸
4.135.二、羟基酸
4.138.三、羰基酸
4.139.四、氨基酸
3.143.第三节 羧酸衍生物
4.143.一、羧酸衍生物的分类和命名
4.144.二、羧酸衍生物的物理性质
4.144.三、羧酸衍生物的化学性质
4.149.四、重要的羧酸衍生物
3.151.第四节 脂类
4.151.一、油脂
4.153.二、蜡
4.154.三、磷脂
2.157.第九章 胺
3.157.第一节 胺的分类、命名和结构
4.157.一、胺的分类
4.158.二、胺的命名
4.158.三、胺的结构
3.159.第二节 胺的物理性质
3.160.第三节 胺的化学性质
4.160.一、胺的碱性与成盐反应
4.161.二、烃基化反应
4.161.三、酰基化反应
4.161.四、与亚硝酸反应
3.162.第四节 季铵类化合物
4.162.一、季铵盐
4.163.二、季铵碱
3.163.第五节 重氮和偶氮化合物
4.163.一、重氮和偶氮化合物的结构
4.164.二、重氮化反应
4.164.三、重氮盐的性质及其在合成中的应用
3.166.第六节 含磷有机化合物
2.170.第十章 杂环化合物和生物碱
3.170.第一节 杂环化合物的分类和命名
4.170.一、杂环化合物的分类
4.170.二、杂环化合物的命名
3.172.第二节 五元杂环化合物
4.172.一、五元杂环化合物的结构
4.172.二、五元杂环化合物的性质
3.174.第三节 六元杂环化合物
4.174.一、六元杂环化合物的结构
4.175.二、六元杂环化合物的性质
3.177.第四节 重要的杂环化合物
4.177.一、重要的五元杂环化合物
4.179.二、重要的六元杂环化合物
4.181.三、重要的稠杂环化合物
3.182.第五节 生物碱
4.182.一、生物碱概述
4.182.二、生物碱的分类和命名
4.183.三、生物碱的一般性质
4.183.四、常见的生物碱
2.187.第十一章 糖类
3.187.第一节 单糖
4.187.一、单糖的分类
4.188.二、单糖的结构
4.191.三、单糖的性质
4.194.四、重要的单糖
3.195.第二节 二糖
4.195.一、蔗糖
4.196.二、麦芽糖
4.196.三、纤维二糖
4.196.四、乳糖
3.197.第三节 多糖
4.197.一、淀粉
4.199.二、糖原
4.199.三、纤维素
4.199.四、肝素
2.202.第十二章 萜类和甾族化合物
2.209.第十三章 多肽、蛋白质和核酸
3.209.第一节 多肽
4.209.一、多肽的结构
4.209.二、多肽的命名
4.210.三、多肽结构的测定及生理作用
3.210.第二节 蛋白质
4.210.一、蛋白质的组成和分类
4.211.二、蛋白质的结构
4.211.三、蛋白质的性质
4.213.四、酶
3.214.第三节 核酸
4.214.一、核酸的化学组成
4.215.二、核酸的水解
4.215.三、核酸的作用
1.217.下篇 实验指导
2.219.第一章 有机化学实验基本知识
3.219.第一节 有机化学实验的一般知识
4.219.一、有机化学实验的基本要求
4.220.二、有机化学实验室常识
4.221.三、有机化学实验常用仪器和设备
4.224.四、有机化学实验室常用技术与装备
3.225.第二节 有机化合物物理常数的测定
4.225.实验一 熔点的测定
4.227.实验二 沸点的测定
2.229.第二章 有机化合物的制备和分离纯化技术
3.229.第一节 混合物的分离提纯技术
4.229.一、重结晶
4.231.二、蒸馏和分馏
4.235.三、萃取与洗涤
4.237.四、沉淀分离法
4.237.五、升华
3.237.实验三 丙酮-水混合物的分离
3.238.实验四 水蒸气蒸馏法提取薄荷油
3.240.第二节 有机化合物的制备
4.240.一、合理制备路线的确定
4.240.二、反应装置的选择
4.240.三、分离纯化方法的选择
4.240.四、制备实验的准备
4.241.五、产率的计算
3.241.实验五 阿司匹林的制备
3.244.实验六 乙酰苯胺的制备
3.245.实验七 乙酸乙酯的制备
3.247.实验八 正溴丁烷的的制备
3.248.实验九 常见有机化合物的性质
4.248.一、醇、酚的性质
4.249.二、醛、酮的性质
4.250.三、羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性质
4.250.四、糖的性质
2.252.附录 常见试剂的配制方法
1.253.模拟测试题
2.253.试题一
2.256.试题二
2.258.试题三
1.260.习题参考答案
1.274.参考文献
   
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