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葡萄无公害贮运保鲜与加工
作  者:修德仁
出 版 社: 出版年份:2007 年
ISBN:9787109114371 页数:244 页
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图书封面及目录

1.2.第一章 概述
1.13.第二章 市场与竞争力分析
1.29.第三章 葡萄栽培优势区
1.59.第四章 葡萄运输保鲜
1.86.第五章 葡萄贮藏保鲜
1.171.第六章 利用自然冷源的葡萄贮藏保鲜
1.178.第七章 葡萄酒酿造
1.233.第八章 葡萄干、葡萄汁的加工
1.244.主要参考文献
   
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