 封面|1
版权页|3
前言页|4
目录|6
第一章 三黄鸡养殖概述|10第一节 三黄鸡的生物学特性|11
第二节 三黄鸡的分类及主要品种|12一、三黄鸡的分类|12
二、三黄鸡的主要品种|14
第三节 饲养三黄鸡的优势|29
第二章 养殖场舍及其设备|30第一节 场址选择|31
第二节 场地规划|35一、布局原则|35
二、区域划分|36
三、合理布局|38
第三节 养殖场舍及设备|40一、建筑要求|40
二、鸡舍各部结构要求|44
第四节 饲养设备及用具|46一、孵化所需设备|46
二、养殖所需设备|50
第三章 三黄鸡的营养与饲料|61第一节 三黄鸡的营养需求|61
第二节 鸡的饲料种类|65一、能量饲料|65
二、蛋白质饲料|68
三、青绿饲料|71
四、粗饲料|71
五、矿物质饲料|73
六、饲料添加剂|75
第三节 饲料的加工调制|79
第四节 配合饲料|83一、日粮的配合原则|83
二、饲料的配制方法|85
第五节 饲料的贮藏|88
第四章 三黄鸡的繁育技术|91第一节 引种|91一、雏鸡的引进|91
二、种蛋的引进|99
第二节 鸡的生殖生理|102一、鸡的生殖系统结构和功能|102
二、配种方法|104
第三节 鸡种蛋的保存与消毒|105一、种蛋的保存|105
二、种蛋的消毒|106
第四节 种蛋的孵化|108一、种蛋孵化所需的外界条件|112
二、鸡蛋的胚胎发育|115
三、常用的孵化方法|134
四、雏鸡的分级与存放|136
第五章 三黄鸡的饲养管理|136第一节 育雏阶段的饲养管理|136一、雏鸡的生理特点|137
二、育雏方式|138
三、进雏前的准备|141
四、进雏|146
五、育雏期的饲养管理|147
第二节 育成鸡的饲养管理|161一、育成鸡的生理特点|162
二、育成鸡的饲养方式|162
三、育成鸡饲养的准备|162
四、育成鸡的饲养管理|163
第三节 育肥鸡的饲养管理|167一、育肥鸡的生理特点|167
二、育肥鸡的饲养方式|168
三、育肥鸡的饲养管理|168
第四节 种鸡的饲养管理|170一、种鸡的生理特点|171
二、种鸡的饲养方式|172
三、种鸡的饲养管理|173
第六章 常见疾病治疗与预防|194第一节 疾病的综合预防|194一、选择无病原的优良种鸡|195
二、强化卫生防疫|200
三、确保有效的消毒体系|209
四、做好基础免疫工作|218
五、灭鼠灭虫|220
第二节 常见病的防治|220一、鸡病的判断|220
二、鸡的给药方法|227
三、常见疾病的治疗与预防|230
第三节 发生烈性传染病时的扑灭措施|263
第七章 三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用|268第一节 三黄鸡的屠宰与加工|268一、屠宰前的准备|268
二、屠宰工艺|270
第二节 其他副产品的加工及利用|275一、鸡蛋的贮藏与运输|275
二、鸡内脏的加工|280
三、鸡粪的利用|281
四、垫料处理|284
五、羽毛处理和利用|285
六、蛋壳粉的加工和利用|287
参考文献|289
封底|290 |
