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无公害优质稻米生产技术
作  者:陈留根等主编
出 版 社: 出版年份:2002 年
ISBN:9787541617083 页数:105 页
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图书介绍:本书以实用为宗旨,详细介绍了无公害优质稻米的概念及意义、无公害优质稻米生产的标准、无公害优质稻米生产技术、生产操作规范等。
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图书封面及目录

一、无公害优质稻米的概念及意义
(一)稻米营养与人体健康
(二)稻米污染源及其对人体健康的影响
(三)无公害优质稻米的概念
(四)无公害优质稻米生产现状
(五)发展无公害优质稻米生产的重要意义
二、无公害优质稻米生产的标准
(一)无公害优质稻米生产的产地环境要求
(二)无公害优质稻米生产的肥料使用准则
(三)无公害优质稻米生产的农药使用准则
(四)无公害优质稻米品质标准和安全指标
(五)无公害优质稻米产品包装材料使用准则
三、无公害优质稻米生产技术
(一)产地环境选择技术
(二)土壤修复技术
(三)品质调优技术
(四)科学施肥技术
(五)水分管理技术
(六)病虫草害综防技术
(七)监控与检测技术
四、无公害优质稻米生产操作规范
(一)秧田(或苗床)管理
(二)本田管理
(三)收获与干燥
五、无公害优质稻米加工与贮藏技术
(一)稻米加工关键技术
(二)稻米贮藏技术
六、稻田无公害种养技术
(一)稻田养鱼技术
(二)稻田养蟹技术
(三)稻鸭共作技术
   
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