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现代家电消费指南
作  者:万和企业集团公司
出 版 社: 出版年份:1997 年
ISBN:7213015958 页数:227 页
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图书封面及目录

1.22.第一篇 热水器
2.24.一 国内热水器的发展
2.27.二 热水器的基本知识
3.27.(一)热水器的种类
3.32.(二)热水器的构造
2.35.三 万和燃气热水器
3.35.(一)万和燃气热水器的品种和型号
3.36.(二)万和燃气热水器的特点
3.37.(三)万和燃气热水器的选购
3.38.(四)万和燃气热水器的安装方法
3.44.(五)万和燃气热水器的使用方法
3.49.(六)万和燃气热水器的维护与保养
2.51.四 万和电热水器
3.51.(一)万和电热水器的品种和型号
3.54.(二)万和电热水器的特点
3.54.(三)万和电热水器的选购
3.55.(四)万和电热水器的安装方法
3.57.(五)万和电热水器的使用方法
3.58.(六)万和电热水器的维护与保养
1.60.第二篇 食具消毒柜
2.62.一 食具消毒柜市场的发展状况
2.63.二 食具消毒柜的基本知识
3.63.(一)食具消毒柜的用途
3.64.(二)食具消毒柜的种类
3.65.(三)高温食具消毒柜的构造原理
2.66.三 万和食具消毒柜
3.66.(一)万和食具消毒柜的特点
3.67.(二)万和食具消毒柜的品种和型号
3.69.(三)万和食具消毒柜的选购
3.69.(四)万和食具消毒柜的正确使用
3.70.(五)万和食具消毒柜的维护与保养
1.74.第三篇 电饭锅
2.76.一 电饭锅的基本知识
3.76.(一)电饭锅的工作原理与结构
3.77.(二)电饭锅的种类
2.78.二 万和电饭锅
3.78.(一)万和电饭锅的结构与特点
3.79.(二)万和电饭锅的选购
3.80.(三)如何正确使用电饭锅
3.82.(四)怎样使电饭锅更节电
3.82.(五)怎样巧用电饭锅
3.83.(六)怎样用电饭锅保温
3.83.(七)电饭锅的维护与保养
1.86.第四篇 不粘电热锅
2.88.一 不粘电热锅的基本知识
3.88.(一)什么是电热锅
3.88.(二)电热锅的特点
3.89.(三)电热锅的构造原理
3.89.(四)电热锅的种类
2.90.二 万和不粘电热锅
3.91.(一)万和不粘电热锅的特点
3.92.(二)万和不粘电热锅的品种和型号
3.93.(三)万和不粘电热锅的选购
3.93.(四)如何正确使用万和不粘电热锅
3.96.(五)如何巧用不粘电热锅
3.97.(六)不粘电热锅的维护与保养
1.100.第五篇 微波炉
2.102.一 我国微波炉的发展状况
2.104.二 微波炉的基本知识
3.104.(一)什么是微波炉
3.105.(二)微波炉的原理与结构
3.109.(三)微波炉的分类
3.110.(四)微波炉的用途与特点
2.112.三 万和微波炉
3.112.(一)万和微波炉的型号及特点
3.114.(二)万和微波炉的选购
3.115.(三)如何选购与微波炉配套的烹调用具
3.117.(四)如何正确使用微波炉
3.118.(五)使用微波炉应注意的事项
3.119.(六)如何确定微波炉的烹调时间
3.120.(七)如何巧用微波炉烹调食物
3.122.(八)怎样用微波炉加热食物
3.123.(九)怎样用微波炉解冻食物
3.123.(十)微波炉的维护与保养
1.126.第六篇 微波炉菜食谱
2.128.一 蔬菜、豆类香菇青江菜
3.129.菜包肉酱
3.129.蚝油生菜
3.130.银芽炒韭菜
3.130.拌卷心菜
3.131.双菇青菜
3.131.炒青菜
3.132.炒菠菜
3.132.素炒菠菜
3.132.瘦肉炒白菜
3.133.蚝油茄子
3.133.拌茄泥
3.134.酱爆茄子
3.134.蒸茄子
3.134.肉糜茄子
3.135.炒茄丝
3.135.芝麻酱茄
3.136.辣味茄子
3.136.红烧冬瓜
3.137.香干青椒丝
3.137.杏仁胡萝卜
3.137.炒萝卜
3.138.炒黄瓜
3.138.米醋南瓜
3.139.色拉豆苗
3.139.鲜菇炒豆苗
3.140.香菇冬笋
3.140.红烧菇笋
3.141.豆腐煲
3.141.焖豆腐
3.142.辣酱豆腐
3.142.香焖豆腐
3.143.红烧豆腐
3.143.肉茸豆腐
3.144.麻辣豆腐
2.144.二 肉类
3.144.茭白肉丁
3.145.香干瘦肉丝
3.145.香汁肉丝
3.146.青椒肉丝
3.146.鱼香肉丝
3.146.白菜肉丝
3.147.香笋肉片
3.147.泡菜肉片
3.148.奶香肉片
3.149.香菜榨菜肉
3.149.腌菜扣肉
3.150.蒜青白肉
3.150.红烧肉
3.150.红烧狮子头
3.151.百叶包
3.151.蚂蚁上树
3.152.西洋香肠
3.153.蜜汁火腿
3.153.咖哩猪排
3.154.炸猪排
3.154.粉蒸排骨
3.155.豉汁排骨
3.155.糖醋排骨
3.156.猪肚排骨
3.156.青椒炒猪肝
3.157.花生炖猪肝
3.157.南乳猪手
3.158.黄瓜牛肉
3.158.青豆炒牛肉
3.159.葱爆牛肉
3.159.凉瓜牛肉
3.160.青椒牛肉
3.160.甘笋牛肉
3.161.榨菜牛肉片
3.161.土豆牛肉片
3.162.洋葱牛肉丝
3.162.冬菜蒸牛肉饼
2.163.三 禽蛋类
3.163.家常烩鸡
3.164.香油鸡
3.164.火腿油沫鸡
3.165.棒棒鸡
3.165.冬笋炖鸡
3.166.香葱油鸡
3.166.糖醋子姜鸡
3.167.火腿香鸡
3.167.白切鸡
3.168.元盅鸡
3.168.怪味鸡
3.169.菇笋鸡块
3.169.红烧鸡块
3.170.冬菇鸡块
3.170.冬笋鸡块
3.171.肉片鸡翅
3.171.菇拌凤翅
3.172.红烧鸡翅
3.172.酱爆鸡丁
3.173.豆苗鸡丁
3.173.仁末鸡丁
3.174.蜜味鸡丝
3.174.玉米笋鸡丝
3.175.芦笋鸡茸
3.175.江浙味鸭
3.176.杞子炖水鸭
3.176.清炖鸭
3.177.当归炖鸭
3.177.酱鸭
3.178.凉拌粉丝鸭
3.178.梅子冰糖鸭
3.179.酸辣鸭掌
3.179.蒸蛋羹
3.180.鲤鱼炖蛋
3.180.肉丝蒸蛋
3.181.粉丝蛋花
3.181.荷包蛋
3.182.清炒鸡蛋
2.182.四 海鲜水产类
3.182.炸虾
3.183.炸排虾
3.183.香油大虾
3.184.火腿焖虾
3.184.啤酒炖虾
3.185.玉米烩鲜虾
3.185.盐水虾
3.186.菜花虾仁
3.186.腰果虾仁
3.187.清虾仁
3.187.三虾豆腐
3.188.银丝螃蟹
3.188.香烩螃蟹
3.189.蟹肉扒芥菜
3.189.蟹茸扒豆苗
3.190.蟹茸镶豆腐
3.190.蟹粉豆腐
3.191.糖醋鲤鱼
3.191.红烧鲤鱼
3.192.美味鲤鱼
3.193.黄豆鲤鱼
3.193.肉丝鲤鱼
3.194.冬菇蒸卿鱼
3.194.火腿鲫鱼
3.195.清蒸鲫鱼
3.195.酱鲫鱼
3.196.焦炒鱼条
3.196.汆青鱼块
3.197.豉汁鱼头
3.197.香葱鱼片
3.198.冬菇黄鳝
3.198.红烧带鱼
3.199.蚝油鲜鱿
3.199.子姜墨鱼
3.200.清蒸鳗鱼
2.200.五 汤类
3.200.豆芽冬瓜汤
3.201.火腿冬瓜汤
3.201.玉米冬瓜汤
3.202.酸辣冬瓜汤
3.202.雪菜冬瓜汤
3.202.鱼尾冬瓜汤
3.203.蛋黄南瓜汤
3.203.丝瓜汤
3.204.豆芽鲜菇汤
3.204.蛋花牛肉汤
3.205.云耳肉片汤
3.205.木耳肉片汤
3.206.丝瓜肉片汤
3.206.鲜菇肉片汤
3.207.粟米肉丝汤
3.207.榨菜肉丝汤
3.207.海带肉丝汤
3.208.木瓜猪骨汤
3.208.甘笋排骨汤
3.209.番茄排骨汤
3.209.榨菜豆腐汤
3.210.酸辣豆腐汤
3.210.时菜蛋花汤
3.210.木犀蛋花汤
3.211.粟米蛋花汤
3.211.鲜菇鸡汤
3.212.丝瓜鸡杂汤
3.212.草菇鸡片汤
3.212.木耳鱼头汤
3.213.榨菜豆腐鱼尾汤
3.213.豆腐鲫鱼汤
3.214.鲤鱼汤
3.214.海米萝卜汤
3.215.虾米紫菜汤
3.215.冬瓜干贝汤
2.216.六 饭面类
3.216.鸡丝炒饭
3.216.鸡蛋炒饭
3.217.生菜炒饭
3.217.什菜炒饭
3.218.青豆炒饭
3.218.番茄肉片饭
3.219.鳜鱼饭
3.219.家常米饭
3.219.素味香饭
3.220.家常咸饭
3.220.鲜菇烩蛋面
3.221.蚝油冬菇捞面
3.221.叉烧汤面
3.222.雪菜肉丝汤面
3.222.肉丝炒面
3.223.海鲜油面
3.223.香肠火腿面
3.224.白切面
3.224.肉片粉丝
3.225.肉馅饺子
   
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