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水产品化学 |
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| 李兆杰 / 2007 年出版 / 237 页 / ISBN：9787502596101 |
| 本书重点阐述了水产品原料成分的化学、生物化学特性及其在加工、贮藏过程中的变化，为水产品新产品的开发奠定理论基础，共分十章，分别介绍了水产品的一般成分及其变化、水产品蛋白质及其加工特性、水产品脂质、水产品多糖等。 |
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高效益池塘养鱼技术 |
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| 张伟 / 2007 年出版 / 555 页 / ISBN：9787109111899 |
| 本书共10章，分别讲述了饲料和肥料、鱼苗培育、一龄鱼种培育、二龄鱼种培育、食用鱼饲养、池塘常见鱼病的防治等内容。 |
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池塘养鱼 第二版 |
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| 赵子明 / 2007 年出版 / 275 页 / ISBN：9787109119284 |
| 全书分池塘养鱼基础，主要养殖鱼类的人工繁殖，食用鱼健康饲养，综合养鱼，工厂化养鱼，鱼类的蓄养与运输共6章。 |
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稻田养鱼新技术 |
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| 施颂发 / 2007 年出版 / 111 页 / ISBN：9787806626153 |
| 本书内容包括：稻田养殖的类型，稻田养殖的效益，稻田养殖的选择，养殖稻田的工程建设，清田消毒，主要养殖鱼类等。 |
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淡水网箱与围栏养鱼实用技术 |
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| 谢巧雄 / 2007 年出版 / 162 页 / ISBN：9787806626207 |
| 本书内容包括：网箱与围栏养鱼的基本原理、网箱与围栏养鱼的水域条件、网箱与围栏的结构及设置、主要饲养品种等。 |
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鱼饲料配制与投喂技术160问 |
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| 廖朝兴 / 2007 年出版 / 172 页 / ISBN：9787109114173 |
| 本书采用问答形式，详细解答了鱼饲料的一般知识、鱼类对饲料各种营养素要求、鱼用配合饲料原料种类与营养含量等160个问题。 |
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