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旱作农业基础教程
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| 王佛生 ... [等] / 2012 年出版 / 326 页 / ISBN：9787810927567 |
| 全书共分七章，内容包括：旱作农业概述；旱地土壤侵蚀与保护；旱地水资源蓄集利用技术；旱地农田覆盖栽培技术等。 |
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环保节能新技术 秸秆转化利用技术
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| 李乡壮 / 2012 年出版 / 164 页 / ISBN：9787561228128 |
| 本书介绍了农村环保节能新技术，主要包括太阳能利用技术、水能利用技术、风能利用技术、生物能源利用与转化技术、秸秆转化利用技术、农村废旧物品回收利用技术、农村污水综合治理技术等。 |
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粮情测控技术
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| 阮有志 / 2011 年出版 / 208 页 / ISBN：9787561064245 |
| 本书分为七章，内容包括：检测技术基础知识、传感器、主机及接口、串行通信与接口、单线总线技术、抗干扰技术、粮情测控系统实例。 |
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农产品贮藏与销售
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| 李乡状 / 2011 年出版 / 141 页 / ISBN：9787530864845 |
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果树栽培技术：北方本
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| 武兴宝 / 2011 年出版 / 341 页 / ISBN：9787561850619 |
| 本书分为果树的分类和识别、果苗的培育、建园、果园的管理和北方主要果树的栽培技术5个学习情境，共24个任务单元。 |
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作物群落育种学
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| 杜心田 ... [等] / 2011 年出版 / 168 页 / ISBN：9787564501075 |
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作物遗传育种与种子生产
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| 苗兴芬 / 2011 年出版 / 224 页 / ISBN：9787531660866 |
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作物育种生产与检验
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| 陈效杰 / 2011 年出版 / 250 页 / ISBN：9787531661801 |
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遗传与作物育种
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| 徐大胜 / 2011 年出版 / 370 页 / ISBN：9787561453964 |
| 本书分为遗传基础和作物育种技术两部分，内容涵盖了遗传的细胞学基础、分离规律、独立分配规律、连锁遗传、数量性状遗传、近亲繁殖和杂种优势、细胞质遗传与植物的雄性不育、基因突变与染色体变异等。 |
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种子工程学
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| 闫学林 / 2011 年出版 / 231 页 / ISBN：9787561842249 |
| 本书内容包括：概论、种质资源管理、新品种引育、品种中间试验、品种审定、原种和亲本繁殖、种子生产、种子收购与贮藏、种子加工与包衣、种子包装与标签、种子检验、种子营销与售后服务及种子管理等内容。 |
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新探索 新阶段 新发展
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| 高鸿飞 / 2011 年出版 / 159 页 / ISBN：9787806208175 |
| 本书分为基础研究篇、示范篇和推广篇，内容包括：红羊乡拱棚马铃薯早熟品种比较试验、三河镇大拱棚早熟马铃薯品种比较试验研究、高崖拱棚早熟马铃薯品种比较试验等。 |
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农作物生产技术
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| 于永梅 / 2011 年出版 / 252 页 / ISBN：9787531660866 |
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栽培技术
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| 张佑武 / 2011 年出版 / 148 页 / ISBN：9787531650645 |
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农产品质量安全光学无损检测技术及应用
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| 刘木华 / 2011 年出版 / 144 页 / ISBN：9787560968582 |
| 本书根据现代光学无损检测新技术的发展趋势，结合作者长期从事农产品质量安全无损检测技术研究的科研成果与实际经验，系统地介绍了高光谱图像、多光谱图像、激光诱导荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱、近红外光谱、X射线图像等农产品及食品无损检测研究中新出现的检测技术，对其概念、原理、仪器设计、数据获取、数据处理、应用实例等方面作了全面的阐述和详尽介绍。 |
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150种农副加工产品配方与制作
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| 李东光 / 2010 年出版 / 191 页 / ISBN：9787122085887 |
| 本书给出了近150种农副产品加工生产的化学品的配方、制作方法。内容包括：果胶、色素、蛋白酶、淀粉酶、鞣质、生化产品等。 |
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农产品贮藏与加工技术
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| 孟宪军 / 2010 年出版 / 278 页 / ISBN：9787811028652 |
| 本书共分八章，系统地阐述了绿色无公害有机食品的生产技术及产品标准知识，介绍了粮食油料贮藏、粮油加工、果蔬贮藏保鲜及商品化、果蔬加工、畜禽产品贮藏加工等生产环节的先进技术及其关键点。 |
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